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ご飯を炊いて余ったらラップにくるんで冷蔵庫で保管!保存方法に対してJA全農が冷蔵禁止令を発令!

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ご飯を炊いて余ったらラップにくるんで冷蔵庫で保管…保存方法に対してJA全農が冷蔵禁止令を発令…

 

ご飯を炊いて余ったら、ラップにくるんで冷蔵庫で保管するという方も少なくないかもしれません。

しかし、今回そのやりがちな保存方法に対してJA全農が『禁止令』を発令!

目から鱗の情報をご覧ください。

全農広報部【公式】日本の食を味わう@zennoh_food

炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します。ご飯は冷蔵で保存するとデンプンがどんどん劣化するんです。なのでラップでくるんで粗熱が取れたくらいのタイミングで冷凍するのです(それでも冷蔵庫放置してパサッパサにしてしまった時は、牛乳とチーズとベーコンとコンソメでリゾットにリメイクしたらおけ)! pic.twitter.com/fwfdurbrsx

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