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ブロッコリーには虫がいっぱい?正しいブロッコリーの洗い方が話題に!

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ブロッコリーには虫がいっぱい?
正しいブロッコリーの洗い方が話題に…

ブロッコリーには虫がいっぱい?


様々な料理に使えるブロッコリー。

しかし、固い茎とこんもりした房部分を
しっかり洗うのが難しいですよね。

多くの人が上から水をかけて汚れを落とすと思いますが
この洗い方では完璧とは言えません。

実は固く閉じた房の中に虫が入っている可能性がある他
ブロッコリーが分泌する油脂により水をはじきやすくなっているのです。

今回はそんなあまり知られていない
ブロッコリーの正しい洗い方を紹介します。

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